Para establecer un punto de inicio (o finalización), debes editar los datos de tus vehículos ya que de lo contrario, el punto de inicio y llegada estarán condicionados por la dirección de tus paradas.
Tienes 2 maneras de hacerlo:
Para hacer un cambio y que este quede reflejado en todos tus planes futuros, debes hacerlo desde la sección Vehículos dentro de Drivers.
Si por el contrario, únicamente quieres modificar el punto de inicio/llegada para un plan en específico, debes hacerlo desde el propio plan.
En ambos casos, al hacer doble clic sobre el vehículo, se abrirá un panel derecho. Allí, deberás editar los campos Punto de inicio y Punto de llegada. Con este cambio, tus conductores comenzarán y terminarán sus rutas en la dirección que hayas definido.
NOTA: Si quieres que tus vehículos comiencen y terminen su ruta en la misma dirección, deberás activar la casilla de Ruta circular.